新学期后勤管理处对服务单位食品安全、消防安全、燃气安全召开培训会
为进一步贯彻国家、省、市关于食品安全的相关精神,压实食品安全责任,提高食品安全管理水平,8月30日,中原科技学院食品安全、消防安全、燃气安全培训会在许昌校区自强报告厅召开。中原科技学院后勤管理处处长许朝峰、后勤管理处副处长卜标标、膳食科、保卫科出席会议。餐饮、超市、商业、经营项目等从业人员共计500余人参加培训。培训会上,膳食科分别从专业角度分析食品安全知识培训的重要性,并重点讲解了校园食品安全、食物中毒的预防,对食品原料采购进货查验、加工、烹饪、出售、留样、设施设备维护、环境卫生标准、餐具清洗